Ensalada de aguacates

Para 4 personas:

Ingredientes

* 1 ó más aguacates

* 3 cucharadas de aceite de oliva

*3 cucharadas de vinagre

*1 cebolla pequeña cortada en rodajas

*sal al gusto

Preparación:

Pele y corte los aguacates en trozos. Mezcle el aceite, el vinagre y la sal; vierta esta mezcla sobre el aguacate y adórnelo con rodajas de cebolla.